В скандинавской кухне часто сочетают рыбу с молочными продуктами. В супе «лохикейто» этот дуэт создает нежный и обволакивающий вкус рыбы и сливок. Приготовить его в домашних условиях очень даже легко, стоит лишь знать правильный рецепт.
Ингредиенты:
Суповой набор - 300 г
Лосось - 400 г
Сливки 10% - 200 мл
Картофель - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Укроп - 15 г
Перец горошком - 5 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Вода - 1 л
Приготовление:
В сотейник с водой положите суповой набор и варите бульон 25 минут на газовой варочной поверхности Evelux. 3a 5 минут до конца варки добавьте перец горошком и лавровый лист.
Пока суп варится, нарезанный репчатый лук и морковь обжарьте пару минут до слегка золотистого цвета в кастрюле с толстым дном.
Получившийся рыбный бульон процедите и перелейте в кастрюлю к овощам. После закипания добавьте нарезанный кубиками картофель и варите еще 20 минут до полной готовности.
Для загустения половинку картофеля растолките в пюре, добавьте в суп и перемешайте.
Лосось нарежьте крупными кусочками и варите в супе 4 минуты.
Посолите и поперчите бульон по вкусу. Влейте сливки и варите до кипения. Добавьте нарубленную зелень и перемешайте. Накройте крышкой и дайте супу настояться 15 минут.
Вашим лучшим помощником для приготовления вкуснейшего домашнего супа станет газовая варочная поверхность Evelux HEG 605 WG.
или
Введите 4 последние цифры номера
Дождитесь звонка и укажите четыре последние цифры входящего номера.
Изменить
Неверный код подтверждения
Получить новый код можно через
00:45
Получить код повторно
Не приходит Звонок?
Если не приходит звонок проверьте, что:
– ваш телефон включён и находится в зоне приёма сети,
– вы ввели правильный номер телефона или адрес электронной почты.
Иногда звонок приходит не сразу. Если звонка нет 5 минут,
попробуйте получить код ещё раз.
Время действия кода подтверждения истекло. Запросите повторно
Завершение регистрации
Нажимая на кнопку «Завершить», вы даете согласие на обработку
персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Продолжая использовать www.evelux.ru, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Как запретить использование
определенных файлов cookie можно найти в Политике файлов Cookies